Usted seguramente ha tenido la oportunidad de escuchar acerca del consumo de las semillas de chía y las muchas ventajas que tienen. Según los expertos, gran parte de lo que se dice acerca de este producto es cierto y comer semillas de chía puede volverse un gran aliado para su bienestar y salud.
ORIGEN
La chía, cuyo nombre científico es Salvia Hispanica, consiste en una planta proveniente de América Central y sus semillas cuentan con propiedades de gran beneficio para la salud.
Dentro de estas características están que resultan ricas en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.
Por eso, hoy se puede comprobar que son gran fuente de Omega 3, para lo cual la semilla debe de molerse y ser consumida.
¿CÓMO INGERIRLAS?
En el caso de las semillas de chía, no se trata de cantidad, ya que la calidad es suficiente. Con una cucharadita diaria y no más basta, ya que tiene un importante aporte calórico que puede terminar generando energía innecesaria.
Cabe destacar que, si bien se pueden comer molidas, también es posible aprovecharlas en jugos o yogurt, así como espolvoreadas en frutas o ensaladas, dependiendo de cómo lo prefiera.
VENTAJAS
Los beneficios de tener la costumbre de consumir chía son muchos, como vemos a continuación:
Evita el estreñimiento y todas las molestias que genera.
Mantienen la hidratación del cuerpo.
Ayudan a prevenir los dolores musculares.
Son una fuente de energía para superar el día.
Elimina líquidos y toxinas (por lo que previenen la oxidación celular).
Combate la celulitis.
Acelera el metabolismo y quema grasas (ayuda a tener un vientre plano).
Una de las ventajas que más interesa a muchas personas es que permite la pérdida de peso y bajan la ansiedad.
Lo anterior porque, al entrar en contacto con el agua, las semillas aumentan 10 veces su tamaño dentro del estómago, lo cual se convierte en una excelente manera de no sentir hambre por muchas horas.
De esta manera, si tiene la oportunidad de comer estas semillas, hágalo porque su organismo se lo va a agradecer mucho.
