Espectáculos

Tornillos picantes con carne

El Recetario

Ingredientes

• 1 paquete fideos tornillos
• ¼ kg de carne molida
• 1 salsa de tomate pequeña
• Chile picante al gusto
• Culantro, cebolla, ajos y chile dulce
• Achiote, sal y mantequilla

Preparación

• Cocinamos los fideos a gusto.
• Luego en una olla colocamos un poquito de aceite y mantequilla.
• Después los olores y los sofreímos.
• Posteriormente agregamos la carne molida, un poquito de agua y vamos cocinando a fuego lento.
• También agregamos la sal y el achiote al gusto.
• Cuando ya la carne está bien cocida, le ponemos la salsa de tomate y mezclamos.
• Incluimos la pasta y de último el chile picante al gusto.