Si usted está empezando en esto de la cocina y no sabe hacer muchas recetas, esta va a ser su oportunidad de sorprender a su familia. Las tostadas francesas además de que son facilísimas de hacer, pueden ser parte de un desayuno saludable porque tienen huevo, lácteo y carbohidratos.
Normalmente yo las hago con pan integral, pero también puede hacerlas con un pan blanco libre de grasa para que comience el día con un desayuno nutritivo y delicioso.
Estas tostadas llevo varias semanas haciéndolas y probando distintas combinaciones de ingredientes, hasta que di con estas que quedaron riquísimas.
Ingredientes para 4 porciones:
4 tajadas de pan
3 huevos
1/2 taza de leche 0% grasa
2 cdas y media de sustituto de azúcar para cocinar
1/4 cdita de canela en polvo más un poquito más para espolvorear al final
1/2 cdita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Miel de maple sin azúcar
Preparación
Bata todos los ingredientes menos la miel de maple en un tazón, por unos 5 minutos. Remoje las tajaditas de pan (una a una) dejando que absorba bien la mezcla. Llévelo a un sartén rociado previamente con spray 0% grasa y deles vuelta cuando ya estén cafecitas.
Rocíe con canela en polvo y sirva con miel de maple sin azúcar.
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PERIODISTA: Shirley Malespín
CRÉDITOS: Shirley Malespín
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Miércoles 29 Junio, 2016
HORA: 02:08 PM